Ingredience: 

 

100g baby špenátu 

200g cottage 

90g ovesných vloček 

3 vajíčka 

100g šunky 

sůl, pepř 

Postup: 

  • Vajíčka rozklepneme do jedné mísy a vyšleháme. Nadrobno nakrájíme špenát, na kostičky nakrájíme šunku a vše přihodíme do mísy s vajíčkem. Přisypeme ovesné vločky, přidáme cottage, dochutíme a vše pořádně zamícháme. 
  • Směs nalijeme do formiček na muffiny a pečeme na 180C 20-30minut
  • Po upečení můžeme muffiny sníst ještě teplé nebo si je uchovat ke svačince  

Dobrou chuť :)